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Lungauer Kochwerk: Delikatessen am Wegesrand

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Löhwenzahn&Co

Das Verwenden von Pflanzen, welche vor unserer Haustüre wachsen und uns kostenlos zur Verfügung stehen, ist nicht nur aus ökologischer Sicht sinnvoll, sondern auch aus gesundheitlicher Perspektive ratsam.

Aperitif, Käse-Apfelsalat mit Wildkräutern dazu Brennnesselblätter mit Schafgarbenbutter, Franzosenkrautsuppe mit Goldwürfeln, gefüllte Brennnessel Teigtascherl sowie leichte Holunderblüten-Joghurtcreme.

Kosten: € 45, - pro Person (davon € 15,- Lebensmittelkosten)

Kursdauer: rund 3 Stunden

Im Kurangebot enthalten: Köstliches Kräutermenü zum Essen vor Ort, Mitbringsel für zu Hause sowie ein Rezeptheft.

Mitzubringen: Kochschürze und Korb

Veranstaltungsort: 5583 Muhr im Lungau , Hemerach 16 , in der hauseigenen Kräuterküche

Kontakt: Eva Trojer

E-Mail: info@lungauerkochwerk.at

Tel.: 0664/ 750 48 599

ReferentIn: Maria Aigner

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